皇上吃的真的一点都不好！别再被电视剧给忽悠了！
分类：古代野史 2022-05-19
在美食这一点上，皇上吃的并没有人们想象中辣么好，或许还不如平常百姓人家。为啥?<br/>皇帝吃的并不好<br/>首先，“不可持续发展”的美食吃不到<br/>古代科学技术还不发达，那时还没有温室大棚栽培技术，如果皇帝夏天要吃冬笋，冬天要吃新鲜蚕豆，供膳太监弄不到就可能掉脑袋了。所以，那些一年只有一两个月才有的果菜，皇帝一般是吃不到的。<br/>再者，民间美食皇帝也难吃到。众所周知，美食常藏匿于民间的各种犄角旮旯里，皇帝想吃，难道还能找不到?关键他一开搜索引擎，太监们就已经把那些个民间美食屏蔽掉了，他根本搜不出来。<br/>好不容易乾隆年间，扬州盐商美食名满天下，也传到乾隆帝耳边了，他下江南时还真就专门要尝尝盐商们的手艺。可这吃了半天也没尝出什么不一样来，原来还是太监们搞的鬼——所有的菜统统都被多加了一大勺糖，那味道可就变奇怪了，如何还能称得上美味?太监们只怕万岁爷回宫后还想吃，做不出来，小命又是不保。<br/><img src="http://data.jianglishi.cn/pic/9F/E2/9FE2EEDAF97DFDABFAF6912451994F20.jpg" class="cont_pic" target='_blank'>溥仪在《我的前半生》中写道：耗费人力、物力、财力最大的排场莫过于吃饭。关于皇帝吃饭有一套术语，是绝对不能说错的。饭叫“膳”，吃饭叫“进膳”、开饭叫“传膳”。到了吃饭的时间，皇帝吩咐一声：“传膳!”，跟前的御前小太监便照样向守在养心殿的太监说一声：“传膳!”这样一道道传下去，不等回声消失，一个犹如过嫁妆的行列已经走出御膳房。这是由几十名穿戴整齐的太监们组成的队伍，抬着大小七张膳桌，捧着几十个绘有金龙的朱漆盒，浩浩荡荡地直奔养心殿而来。进入明殿里，由套上白袖头的小太监接过，在东暖阁摆好……不过，御膳房做的菜只是摆着看的，因为皇帝一叫传膳，就马上得上那些个菜，来不及做，那些菜都是事先做好，然后一直放在灶上热的，这就是为了排场。这种菜基本很难吃，皇帝也不爱吃。<br/><img src="http://data.jianglishi.cn/pic/37/12/371209C730B3CCE06C415E89155A022A.jpg" class="cont_pic" target='_blank'>苏轼、贾思勰、曹雪芹、袁枚……必须都到碗里来。<br/><img src="http://data.jianglishi.cn/pic/90/58/90582D9ED795EFE1D7150A0BEC738923.jpg" class="cont_pic" class="cont_pic" class="cont_pic" class="cont_pic" alt="皇上吃的真的一点都不好！别再被电视剧给忽悠了！"/><br/>他对“吃”，有一种情结。天才而短暂的一生，他留有遗笔以概括：“一切有情，都无挂碍”。<br/>参考资料：1.皇帝吃饭那些事，新华网;2.古代吃货的舌尖名利场，博客天下;3.古代皇帝吃的御膳放到当今来是什么样的水平?知乎;4.吃货苏曼殊曾为换糖吃亲自敲掉自己的金牙，央视网。<br/>
来源：历史资料网