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传统文化

绍兴:江南水乡的醇香记忆

分类:传统文化 2021-07-21

往来于文化之路

三个女生天还没亮透就坐上了t741次火车,一路颠簸,早晨8点45分步出了绍兴火车站,早就听闻绍兴出租车的便宜,二话没说就上了车,3分钟就来到了仓桥直街。

在和仓桥直街相交的府横街上的一家小旅店安顿好住宿后,我们就前往第一站——鲁迅故居景区。我们放弃坐车,沿着解放路走了二站路,为的就是感受一下绍兴最繁华的商业街。那是周五,路上还是很热闹,但解放路和一般的商业街差异不大,没能引起我们多少的兴趣。顶着大太阳走了近半小时后,我们终于看到了咸亨酒店,大老远望见一排有三家,前两家都是富丽堂皇的大酒店,只有第三家是木桌木凳的客店让我们还有点感受到孔乙己的气息,遂毫不犹豫地进去,点了香干、臭豆腐和茴香豆,无奈味道实不为我们所喜欢,只有我还觉得差强人意,而另两位同行伙伴均没有什么兴趣,只得再买个干菜茶叶蛋以果腹。也许绍兴偏咸偏臭的口味不适合女生吧,最让我感到怪异的是,这顿小餐以后,我开始觉得整个绍兴的空气中都弥漫了霉干菜和臭豆腐的味道,也许这就是绍兴文化的味道。

我们买了鲁迅故居和兰亭的联票,85元,学生不打折,这个让人郁闷的。在鲁迅路上一路看了鲁迅故居,百草园,鲁迅祖居,三味书屋和鲁迅纪念馆,我只记得开满油菜花的百草园和买了一只难吃的干菜饼,别的印象都已经模糊了。不停地蹭导游,听到些断断续续地介绍,帮助自己回忆中学课本上学过的课文。只能感叹同意导游的一句话“名人用过的一切都是文物,一般人用过的东西都是废物”。在鲁迅纪念馆里,我虽然努力想去感受下周先生当年弃医从文的毅然决然和对国人哀其不幸怒其不争的愤懑心情,无奈我仍然对藤野先生的手迹与鲁迅年轻时的蜡像更感兴趣。三个女生小声讨论着周先生的确切身高,三两句话后又实感不敬而郁郁离开。至于在三味书屋,连个“早”字也没看到,我们拍了几张照片,就出来了。

恰巧在寿家台门前第一次看到了向往已久的——乌篷船。

连午饭也省略了,我们又是步行三站路,来到市府大楼前搭上三路公交车前往兰亭。对于兰亭以及王羲之和其子王献之,我是心怀神往和敬畏的,主要缘于幼时习字却又半途而废,学无所成,故对书法有种难了的情愫。在太字碑前站定提笔,轻蘸当年王献之练去的十八缸水,来回运笔,回想永字八法,心神顿时平静,让我突然萌发重拾羊毫之意。试想坐于山涧曲水流觞,听古筝悠扬琴声,品花雕之甘香醇美,对联做诗赋词,此情此景让人心醉神怡。加之此地出了二王,可谓人杰地灵,实在是陶冶性情的佳处。我忍不住买了一把手写《兰亭集序》的小扇以作纪念,虽然价格不菲,但是在爱不释手。我们在园间散步,偶遇一对拍摄婚纱照外景的新人,新娘赤足匐于竹排之上,微风轻挑,白纱与碧波共荡漾,美不胜收。 山水酿就的酒文化

第三天,忘记昨晚旅馆简陋的设施带来的不快,我们打点好背囊来到了柯岩风景区,依旧是买联票,依旧蹭导游,这次的导游是个幽默的上海中年男子,一口标准的沪语让身在异地的我颇感亲切。莲花座、云骨、越女春晓、乌毡帽亭等等等等,景观很多,但大都为人造,游玩当时颇有新意,但看过后即无甚多印象。加之在大雄宝殿听导游讲了一通释迦牟尼的成仙过程,后又被一个所谓峨嵋山上来的大师念了平安的经文,差点被拉去捐钱修庙,吓得三人落荒而逃,故对柯岩并无太好回忆,只有一处“镜水飞瀑”让我欣喜不已,小瀑高有三十米,水流很急,气势不凡,不逊于五泄中的任意一泄。

和柯岩连为一体的鉴湖景区让我感受到的是别样的绍兴的酒文化。终于坐上乌篷船(40块钱十来分钟,有点贵),三个女生嘻嘻哈哈地和船老大聊天,虽然听不太懂他的方言,但是听明白了远近闻名的绍兴黄酒用的正是这鉴湖的水酿造的,我们旋即注意起了这一湖碧水,湖很大,水碧清,阴阴的天空中不少云层压的极低,由浅及深,远处群山层叠,峰峦起伏,眼前好似一副巨大的水彩画,透明而慢慢地浸染开来。踏上葫芦岛,就闻到一股浓浓的花雕香味,寻味来到品酒馆,三个人一人要了一小杯黄酒,小啜一口,醇香甘甜,舌尖微辣,酒水顺势流下,胃中升腾起一股暖意,口中回味仍是淡淡的甜,比较于味道偏咸的绍兴菜,黄酒可真是我的最爱了。以前从未沾过黄酒,来绍兴前,我一直想象着,捧一碗热黄酒,坐在河边的酒家,要看对面戏台上上演正酣的社戏的惬意情景,虽然当下品酒的景象与此相差甚远,我仍甘之如饴。漫步在零星散落于鉴湖的四岛之上,来回走在各种各样的小桥上,我眼睛一直离不开的是鉴湖水,口中一直回味的是那一丝温甜。

杂记其他

绍兴与西塘

仓桥直街和我想象中的差不多,一条透着江南水乡风韵的老街,石板路,瓦房和台门。清澈的小河,披着青苔的石桥,家家户户挂着的红灯笼,让我误以为又来到了一年前去过的西塘。但当我们再便步个把小时后,我才感到,较之于西塘,绍兴大的多,也现代的多,仓桥直街只是绍兴的一角,一条受保护的历史老街,那里的人、水、店都有更多人工的痕迹,绍兴人已经不会在这种状态下居住了。而从这个角度讲,西塘更让我喜欢,它的状态更自然,民风更淳朴,人们毫不造作地在小镇上吃饭,洗衣,晒太阳。

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