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中国最早的“冰箱”现身山西广胜寺元代壁画

分类:传统文化 2021-07-16

广胜寺水神庙明应王殿壁画——祈雨(图片来源:慧海佛教资源库)

广胜寺水神庙明应王殿壁画——园林梳妆(图片来源:慧海佛教资源库)

广胜寺水神庙明应王殿壁画——下棋(图片来源:慧海佛教资源库)

广胜寺水神庙明应王殿壁画——卖鱼(图片来源:慧海佛教资源库)

在山西洪洞县广胜寺的元代壁画中,距今670多年前的中国人就已经掌握冰箱保鲜的原理,懂得用冰块来储藏食物,为现今所发现的中国最早的冰箱。

在广胜寺水神庙明应王殿的壁画中,有一幅美轮美奂的“尚宝图”,绘于殿内北壁神龛西侧。壁画中,侍女们或抱古琴,或捧如意,或执莲花,桌案上摆放着灵芝、宝瓶、玉盏、铜鼎,她们正忙碌地整理着各种陈设。画面中垂带丝结,帷幔似锦,槅扇如屏,都表现出宫廷生活的富贵奢华。

令人称奇的是,桌下一个放置有水果的木斗中,还夹放着用来为食物保鲜和冰镇的冰块。这幅画是在距今670多年前所完成的,也就是说当时古人已经懂得用冰块来储藏食物,令现代人大开眼界。

风俗神庙“水神庙”位于山西洪洞县广胜寺下寺西隅,庙内明应王殿为元延佑六年(公元1319年)重建,殿内四壁绘有壁画13幅,高5米余,共计197平方米,是元泰定元年(公元1324年)当地匠师的作品。画题内容包括尚宝图(又称王宫司宝图)、祈雨图、打球图、下棋图、元代戏剧等。

来源:历史资料网

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