土族

服饰

土族服饰融畜牧与农耕文化特征于一体，风格独特，绚丽多姿。青年男子一般穿小领、斜襟、袖口镶有黑边、胸前镶一块四寸见方的彩色图案的长袍，穿绣花高领的白色短褂，外套黑色或紫红色坎肩，腰系绣花长带，垂吊在前面，配有绣花围肚，下穿黑色或蓝色大裆裤，系着两头绣花的长裤带，小腿扎着称作“黑虎下山”（上黑下白）的绑腿带，脚上穿着花云子鞋，头戴织锦镶边的毡帽或四片瓦帽。老人一般头戴黑色卷边毡帽，穿小领斜襟长袍，外套黑色坎肩，系黑色腰带，脚穿白袜黑鞋。土族青壮年男子戴的卷檐镶边毡帽，后檐向上翻，前檐向前展开，称之为“鹰嘴啄食”；老年人戴的卷边毡帽，用毛蓝布缝成喇叭口，喇叭口内缝以羊皮，可以翻上，也可以放下，帽尖加一个核桃大的红绿线顶子。土族妇女服饰则更加五彩缤纷，复杂多样，以五彩花袖衫最具代表性。在互助、大通、乐都一带，妇女一般穿小领斜襟长袍，两袖用红、黄、绿、紫、蓝五色彩布做成。长袍上面套有黑色、紫红色或镶边的蓝色坎肩。中青年妇女穿这种长袍时，腰系宽而长的彩带，带子两头有刺绣或线盘的花、鸟、蜂、蝶、彩云等花纹图案。有些妇女也穿镶有白边的绯红百褶裙，裤子膝下部分套黑色或蓝色的叫“贴弯”的裤筒，脚穿绣花鞋。平时戴着镶边的毡帽，前后檐均向上翻。姑娘两鬃梳小辫子，中间梳一条大辫子，三条辫子合辫在后面，用绯红头绳扎紧，系一海螺圆椭，裤子膝下部分套红色的“帖弯”。发式和“贴弯”颜色的不同，是区别已婚妇女和姑娘的主要标志。土族妇女的“扭达”很出名。“扭达”是土族语音译，意为“头饰”。土族妇女的传统头饰种类很多，比较典型的有八九种。如“吐浑扭达”（也叫“伴伴切扭达”或“干粮头”，形似圆饼）是土族最古老、最尊贵的头饰。它是先制一直径约二十三四厘米的圆形布坯，用彩色布条镶出三角形图案，圆盘边缘饰彩线细穗两层，正前饰两大束长十四五厘米长的彩穗。其背面上沿处密插数十甚至上百枚钢针，闪闪发光。在佩戴前，将两块十四五厘米长、六七厘米宽的长方形薄铜片用丝线连在一起，卡在两鬓间，将一个用牛尾或长发做的半月形“苏吉日格”固定在脑后。然后戴上扭达，再扣上银制碗状的“向斗”，用银簪把向斗、扭达和发髻紧紧地别在一起。向斗两侧的银簪上，还要分别垂挂一束长长的红色线穗。再戴上银制的大耳环，整个头饰艳丽而华贵。此外，还有“捺仁扭达”（也叫三叉头，形似三肢箭）、“适格扭达”（也称叫簸箕头，形似簸箕）、“加斯扭达”（也叫铧尖头）、“雪古郎扭达”（凹形）等等，各地佩戴不一。一般情况下，土族妇女在脑后耸起高高的发鬃（土语称“商图”），然后再戴头饰。现在，土族妇女多戴织锦花边（“拉金锁”）毡帽，翻檐高而均匀，显得美观大方。

居住

土族的起居习俗，因地而异，一般聚族而居，依山傍水。青海土族地区的大部分村落都有“崩康”(意为十万佛)、敖包(嘛尼堆)、“苏克斗”(意为挡雹阵)，其主要作用是保佑地方平安，风调雨顺，抵挡冰雹灾害。土族每户人家几乎都有一个特定的庭院，庭院四周为五六米高的土墙，称庄廓。四个墙角的顶部放置四颗白石头，表示安神(土地神)。土族善于筑墙，庭院围墙都比较高，而且墙面光滑整齐。围墙筑成后，再用白土草糠和泥抹光。院内盖房，可盖两面、三面房不等，有条件的四面盖房，每面为三间，四个角各盖两间共八间。房屋多为土木结构的平房，也有盖土木结构的二层楼房的。在过去，家境优越的人家盖砖木结构的平房或二层楼房。现在盖砖木结构、砖砼结构的平房或楼房的就比较多起来了。大房（即主房）的朝向，要按依山傍水的习惯而定，一般坐北向南。庭院中央一般都立一根嘛呢旗杆，杆上悬挂印有六字真言或平安经的蓝白布经幡，以避邪除灾，保佑全家四季平安。每户庭院中央还设一座四方宝瓶台，其地下埋有宝瓶，上面靠主房的方向，设一尊香炉。中老年人逢初一、初八、十五的清晨，洗漱后点燃柏树叶、乳香等敬佛，香烟缭绕，满院飘香。每户的大门也按依山傍水的习惯，在主房对面设置。门前有一堵3米多高4米多长的墙叫照壁，照壁的顶部也放置三块白石头，表示镇邪。照壁的背后，一般种三株松树或杨树作为陪衬。有的在照壁墙洞里还放一只石狮子镇邪。湟水以北的土族村落也大多依山傍水，其显著标志为附近山顶上的敖包和山壑上挂着的五色布做的"加达尔"。村前村后的山被视为神山。村庄最高点有寺庙，红墙蓝瓦、树林环抱，为供奉护法神的场所，是全村宗教活动的中心。土族血缘关系较近的系属，一般都居住在同一区域。兄弟分家时，旧宅归长子居住，其余儿子另迁新居，父母一般与最小的儿子居住。

待客礼节

热情好客是土族历来的风尚。土族人常说：“客人了，福来了！”总以高茶贵饭招待客人，而迎送客人三杯酒就是这种风尚的突出表现。主人在客人到来之前就拿着酒壶、酒杯在大门口等待，待客人下马或下车，先敬“下马三杯酒”；客人进门时又敬“进门三杯酒”；待客人脱鞋上炕、盘腿坐下时再敬“吉祥如意三杯酒”；当客人离去时还要喝“出门三杯酒”和“上马三杯酒”。对每次敬酒总是三杯的缘由有不同的说法，但总而言之土族人认为三是个吉祥的数字，“三”代表佛、法、僧三宝，日、月、星三光，天、地、人三才……而敬三杯酒的含义是祝福客人吉祥如意。不能喝酒的客人，用中指蘸三滴酒，对空弹三下，以示敬天地与祖先。土族人民对朋友忠实守信，有尊长敬老的优良传统。

育俗

土族家庭对生儿育女非常重视。生孩子要举行极为隆重的仪式，按其习俗，男孩子提前一天满月，女孩子则须满一个月。满月时，孩子的外公，本家长辈，凡来看月的亲朋好友都被邀请，给孩子穿戴新衣服，设宴招待客人，表示感谢。到黄昏时分，婴儿由其父亲抱着到大门口，迎接放牧归来的羊群，表示吉祥如意。这种习俗，可能源

来源：历史资料网

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